海老カレー

今日は簡単に海老カレー！
昨日から仕込んでおいたので。

たくさん作ったので、いっぱい食べてね！

私は昼にカレーを食べる確率が5 割。率高いよね。

ピーマン肉詰め

今夜は簡単なごはんです。



挽肉があったので、ヒーマンの肉詰め。
おろしポン酢でサッパリといただきましょう！

奥の ポテトサラダは 母のお手製。
今日は合作っていうことで。

サッパリ かんたん 冷麺

今夜はサッパリ かんたん 冷麺です。



真ん中のキムチは 自分で漬けてみたものです。パンチが効いてる感じ。

暑いから、サッパリ ちゅる系で。


ああ〜 豆もやし のっけるの忘れた！

たらのホイル焼き

今夜は鱈のホイル焼き！

鹿児島の空豆

空豆が美味しい時期になってきましたね。

豆好きとしては、楽しい時期です。

鹿児島の空豆をグリルして、いただきます。
サラダはおなじみの ルッコラと白花豆のサラダ！




今日は休肝日にしようっと 思ってましたが、
この発泡酒が 来月から大変なことになるそうなので、 いただきます！

簡単アクアパッツァ

今夜は 簡単アクアパッツァ！
フライパン1 つでできるのでラクラク！



残ったソースをバケットにつけて食べたり、
ワインもすすみます(^｡^)

回転ずし

お寿司食べたいですねえ、、 とオフィスで
そっとささやいてみました。
「 すきやば＊＊＊う」 ってこと？
いいえ〜そんな素敵とこじゃなくて、
クルクルでいいのですが、一緒にどうです？って

なぜ、ささやくかっていうと、ウチの上司は無類のお寿司好き。
お耳に届いたら「みんなで寿司行こう〜！」って大ごとになってしまうので、
うちわでちょっと食べたかったんで、ささやいてみました。

帰りに仲間と一緒たべてきました。

暑かったので、ビールで乾杯！
オイシイです。


やっぱり、鰹！








いくらちゃん





鯛 こさん



うにうに！




やっぱり お気楽 回転寿司、私にピッタリだわ。

オイスターバーでまちあわせ

4月の とある日。 昼すぎ頃、メール受信。
親しくさせていただいてる S おねえさま。
かの有名な青い翼 青組のCPでございました。
今はなんとなく 同じようなお仕事してます。
「 夕方、Gセントラルオイスターで いかが？」 とお誘いいただき、
嬉しさいっぱいで 伺いました。



こちらです。

Sおねえさま、まだご到着でないので、
バーカウンターで ビール飲みながら、、、



メニュー見ながら、どれにしようかしらと。




5分位で ご到着。



近況報告や情報交換などなど、、、
オイスタープラッターをつまみながら、
シャンパン2本あけちゃいました。

ちなみに お隣のテーブルには アクションスターがグループでいらっしゃってました。

お互い 頑張りましょうということで。



＊ 少し日にちが過ぎてしまった話ですが、
出張がありましたので、明日からそのレポをお送り致します。

カレーのリメイク その1

うちでカレーを作ると、 だんだんリメイクされて行く。
この日は、 出汁を入れて カレーうどんにしました。
意外とあたり！ 美味しかったわあ。

回鍋肉

春キャベツが美味しそうだったので、
たくさん食べられるメニューってことで、
回鍋肉を作りました。