うちの晩ごはん Apr 1st 2014

今日、釜揚げしらすをたくさんいただいたので、
晩ごはんはシンプルに。

釜揚げしらす丼


器にごはんを軽めに入れて、
その上にしらすをのせる。
さらに、しょうがみじん切り、 大葉みじん切り、万能ねぎみじん切り、みょうがの刻みを
のせて、ゴマ& きざみのりをパラパラ！
ポン酢を大さじ1 杯まわし入れて 完了！

副菜は簡単ナムルを作ってみました。
醤油ナムルは、しめじ 、 小松菜
塩ナムルは、 もやし、 にんじん

野菜をたっぷり摂ろうと思います。

コメント 19

健康的！
こういうのがいいね。
やっと退院。
後少しです。(●^o^●)
by hatumi30331 (2014-04-02 05:58) 

美味しそうな～(^^)
by KINYAN0829 (2014-04-02 06:50) 

手際よくササっと作ってしまう姿が
想像できます。美味しそう♪
by 昆野誠吾 (2014-04-03 04:10) 

釜揚げしらす丼美味しそう♪、この時間に見るとお腹が空きます。
by heroherosr (2014-04-03 18:35) 

しらす丼をみると鎌倉は腰越海岸を思い出しちゃいます。
美味しそうですね。
by undo (2014-04-04 06:33) 

おはようございます(^_^)
しらす丼はヘルシーで美味しそう♪
私も野菜をたくさんとっています。
by pooh (2014-04-04 07:10) 

こんばんは！！
お久しぶりです．．．美味しそうな丼ですね。
シラス丼食べた事が無いのです．．．釜揚げした冷凍シラスを
毎年送ってくれる方が居るので、此れを使って丼御飯を作って見様かなぁ・・・？？
by ちゃーちゃん (2014-04-04 19:51) 

おはようございます！
ヘルシーですよね☆
もっと野菜摂らなきゃ・・・自分^^;
by ちゅんちゅんちゅん (2014-04-05 07:04) 

hatumi30331様
nice!&コメント ありがとうございます。
バランスのとれたお食事って、本当に大事ですよね。

by raffles (2014-04-08 14:46) 

KINYAN0829様
nice! & コメントありがとうございます。
薬味が多すぎて、肝心のしらすが見えなくって、
失礼いたしました。
by raffles (2014-04-08 14:47) 

昆野誠吾様
nice! & コメントありがとうございます。
今回は薬味を刻むだけの作業だったので、
帰宅して、短時間で支度ができました。
by raffles (2014-04-08 14:49) 

heroherosr様
nice! &コメントありがとうございます。
きゃあ～、ごめんなさい！
きっと 晩ごはん前でしたね？
by raffles (2014-04-08 14:50) 

undo様
nice! & コメントありがとうございます。
腰越海岸、、、近いなあ～その近くのしらすなんですよ。
by raffles (2014-04-08 14:51) 

pooh様
nice! ＆コメントありがとうございます。
野菜は蒸したりして とることができたらいいなあと
思います。
by raffles (2014-04-08 14:53) 

ちゃーちゃん様
nice!&コメント ありがとうございます。
そうですね～、ぜひ お試しになってみてください。
意外と、ごはんをたくさん食べちゃうメニューです。
by raffles (2014-04-08 14:55) 

ちゅんちゅんちゅん様
nice! & コメントありがとうございます。
実は、私もそうなんです。
外食が多いので、自宅ではしっかりって思っているんですが、まだまだって感じですね。
お互い 頑張りましょうね。
by raffles (2014-04-08 14:57) 

xml_xsl様
nice! ありがとうございます。

いっぷく様
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げいなう様
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wattana様
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ともちん様
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お茶屋様
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あんれに様
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sarisari様
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まき様
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だいず様
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by raffles (2014-04-08 15:06) 

(。・_・。)２ｋ様
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undo様
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hasseyおやじ様
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by raffles (2014-04-08 15:12) 

nicolas様
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assimane様
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beny様
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by raffles (2014-04-08 15:13)